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大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶昨(十五)日表示,課程內容設計將化工技術與生物科技做結合,加上原本釀酒的技術,將兩者結合在一起以靜電來熟成白蘭地酒,讓與會老師來認識這項技術,並了解化工群與食品群結合的案例。

大葉大學生物產業科技學系承辦教育部「化學於食品科技應用之原理與實作」教師研習活動,以「靜電熟成白蘭地」為例,由大葉大學生物產業科技學系柯文慶教授,講解靜電作用基本原理與食品加工上的應用,透過一日研習,除了強化教師專業單元彰化縣員林市二胎借款操作能力外,對化工群與生物產業科技之聯結也做了最佳註解。高雄市前金區周轉

新竹縣五峰鄉小額借款2萬 沙鹿高工化工科主任黃閔芬表示,舉辦化工群科的教室研習活動,課程是針對酒類的釀造技術,而課程中所操作的儀器,在實際化工領域上經常南投縣國姓鄉小額借款利息低 看見臺中市烏日區留學貸款 ,卻從未真正應用它,這次機會讓我們在儀器的使用上更廣泛,也讓學生更了解化工上的運用,很感謝大葉大學提供完善的場地、師資與設備。

東勢高工化工科教師陳奐璋表示,教授並將釀酒原料、酵母與優良商家不藏私地提供給學員,今日學習到的技術將充分運用於課程教學;藉這次機會也了解到大葉大學在師資與設備上辦學的用心,日後將推薦對相關科系有興趣的同學到大葉大學來就讀。

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